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生活中一些常见植物油的密度值

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链上等脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油的密度根据植物的种类是有所不同的,但相同之处是,一般来说,密度小于水的密度
生活中一些常见植物油的密度值如下:
花生油的密度是0.914~0.917 g/cm[3]
大豆油的密度是0.9150~0.9375 g/cm[3]
玉米油的密度是0.917~0.925 g/cm[3]
菜籽色拉油的密度是0.9090~0.9145 g/cm[3]
精炼棉籽油的密度是0.917~0.925 g/cm[3]
桐油的密度是0.94 g/cm[3]
蓖麻油的密度是 0.96 g/cm[3]
食用植物油的密度一般应该是在0.91到0.93 之间
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